Nima uchun kichik bolalar sigir suti bo'lmasligi kerak. Nima uchun kichik bolalar sigir sutini ichmasliklari kerak. Bir yoshgacha bo'lgan bolalarga echki suti berilishi kerakmi?

• Butun sigir suti minerallar bilan to'yingan: kaltsiy, natriy, fosfor, xlor, magniy, kaliy. Ular bolaning tanasida "qo'shimcha balast" yaratadilar, uning funktsional jihatdan kam rivojlangan siydik tizimi bilan bardosh bera olmaydi. Natijada, bolalarning buyraklari sigir sutini chiqarishga harakat qilib, 2-3 marta ortiqcha yuk bilan ishlay boshlaydi.
• Sigir sutida ona sutiga qaraganda 3-4 marta ko'proq protein va natriy mavjud. Bundan tashqari, bu butunlay boshqa sifatdagi protein - chaqaloq uchun potentsial allergen. Allergistlar, agar siz hayotning dastlabki 3 oyida bolalarga sigir sutini bersangiz, unda har 4-chi bolada sut va sut mahsulotlariga allergiya paydo bo'lishini aniqladilar.
• Sigir sutida juda ko'p kazein mavjud.
• Ammo sigir sutida uglevodlar kam.
• Uning tarkibida bola uchun muhim bo'lgan yod, sink, mis, C va E vitaminlari etarli emas.
• Bundan tashqari, miya rivojlanishi uchun zarur bo'lgan ozgina muhim yog 'kislotalari (linoleik va a-linolenik kislotalar) va ko'p to'yinmagan yog'li kislotalarni o'z ichiga oladi.
• Sigir sutida temir miqdori juda past. Ya'ni, temir o'sayotgan chaqaloqning tez ko'payadigan qizil qon tanachalari uchun asos bo'lib, uning etishmasligi anemiya rivojlanishiga olib kelishi mumkin.
• Sigir suti chaqaloqlar tomonidan muntazam ravishda iste'mol qilinganda, ayniqsa, 6 oylikdan oldin oshqozon-ichakdan qon ketishiga olib kelishi mumkin.
• Unda bolaning normal rivojlanishi uchun zarur bo'lgan foliy kislotasi, taurin va sistin aminokislotalari yo'q.
• Sigir sutini chaqaloqning ratsioniga erta kiritish diabetning rivojlanishiga sabab bo'lishi mumkinligi aniqlandi. 1-toifa diabet Shuning uchun, agar oilada insulinga bog'liq bemorlar bo'lsa yoki bo'lsa, hayotning birinchi yilidagi bolaning ratsionidan sigir sutini butunlay chiqarib tashlash tavsiya etiladi.

Nega chaqaloqlarga echki suti berilmasligi kerak?

• Echki sutida sigir sutidan ham ko'proq kazein mavjud.
• Emizgan bola uchun echki sutidagi ba'zi vitaminlar va mikroelementlarning miqdori juda yuqori. Bolaning siydik tizimi hali to'g'ri ishlamayapti, shuning uchun mineral tuzlarning bu kontsentratsiyasi buyraklarga katta yuk hosil qiladi.
• "Xavfsiz" darajaga suyultirilgan echki suti hech qanday qiymatni anglatmaydi - uning barcha xususiyatlari yo'qoladi.
• Echki sutidagi foliy kislotasi juda past. Va bu vitamin gematopoez uchun zarurdir. Shunday qilib, echki suti bilan oziqlangan bolada folat tanqisligi kamqonligi rivojlanishi mumkin.
• Echki sutida bolaning tanasiga toksik ta'sir ko'rsatadigan ko'p miqdorda kaproik, kapril va kaprol kislotalari mavjud.
• Echki sutidagi kaltsiy va fosforning nisbati kaltsiyni oshirish yo'nalishi bo'yicha "bezovta qilingan" (ona sutiga nisbatan). Va bu moddalarning so'rilishini sekinlashtiradi.
• Echki sutidagi temirning bioavailability ona sutiga nisbatan 3,5 baravar past.
• Echki sutida chaqaloq uchun A vitamini va D vitamini etarli emas.
• Ammo u ona sutidan va hatto sigir sutidan ko'ra ko'proq yog'ni o'z ichiga oladi. Shuning uchun echki suti maktabgacha va katta yoshdagi bolalar uchun ajoyib energiya mahsulotidir, ammo hayotning birinchi yilidagi chaqaloqlarda bu yog'ni hazm qilish uchun hali etarli fermentlar yo'q.
• Bir yoshgacha bo'lgan bolalarni ovqatlantirish uchun echki sutidan foydalanish ichakdan diapedetik qon ketishiga olib keladi, bu esa ushbu mahsulotdan temirning past darajada so'rilishi bilan birga, temir tanqisligi anemiyasining rivojlanishiga olib keladi.

Sigir suti, ko'plab foydali fazilatlarga ega bo'lishiga qaramay, uch yoshgacha bo'lgan bolalarning ratsionida zamonaviy pediatrlar tomonidan mamnuniyat bilan qabul qilinmaydi.

Uning ta'mi va unga asoslangan turli xil idishlarni tayyorlash qobiliyati uchun sut ko'pchilik tomonidan seviladi va qadrlanadi. Biroq, uni bir yoshgacha bo'lgan bolalarga bermaslik kerak, chunki u foydadan ko'ra ko'proq zarar keltiradi. Chaqaloqlar uchun eng yaxshi ovqatlanish varianti ona sutidir. Agar emizish imkoni bo'lmasa, u holda chaqaloq formulasidan foydalanish yaxshiroqdir.

Bir yoshgacha bo'lgan bolalar uchun sutni taqiqlash sabablari

Sigir sutida juda ko'p foydali moddalar mavjud, ammo bu chaqaloq uchun juda ko'p. Uning tanasi sut ichishdan boshdan kechiradigan stressni engish uchun mo'ljallanmagan.

Doktor Evgeniy Komarovskiy aniqlaydi: “Keling, inson suti va sigir sutini taqqoslaylik. Avvalo, kaltsiyga e'tibor beraylik. Odam sutida kaltsiy miqdori 25 mg, sigir sutida esa 120 mg. Keyingi o'rinda fosfor: ayollar sutida - 13, sigir sutida - 95. Sigir sutida qancha kaltsiy va fosfor bor! Buzoq uchun eng muhimi nima? Shunday qilib, uning suyaklari tezroq o'sadi, shunda u tezroq o'sadi.

Kaltsiy va fosfor chaqaloqning ichaklariga zarur bo'lganidan taxminan 6 baravar ko'p kiradi. Kaltsiyning so'rilishi murakkab tarzda tartibga solinadi. Kaltsiyning so'rilishi uchun qalqonsimon bez gormonlari, paratiroid gormonlari, D vitamini va 2 turdagi aminokislotalar kerak bo'ladi. Ular kaltsiy miqdorini tartibga soladi va kaltsiy kerak bo'lganda so'riladi. Kaltsiyning qolgan qismi dumba tomon ketadi. Fosfor ancha oson so'riladi. Gormonlar, vitaminlar yo'q. Ichakka kiradigan miqdorning kamida 1/3 qismi so'riladi.

Ma'lum bo'lishicha, qancha kaltsiy kerak bo'lsa, shuncha ko'p fosfor so'riladi. Va buyrak tezda ortiqcha fosfordan xalos bo'lishga harakat qiladi. Ammo kichik bolaning buyragi kerakli miqdordagi kaltsiyni saqlab qolgan holda fosforni chiqara olmaydi. Shuning uchun, bir yoshgacha bo'lgan bola, sut ichish, kaltsiyni olmaydi, aksincha, uni tanadan olib tashlaydi. Va biz qancha D vitamini bermasak ham, bolada kaltsiy etarli emas. Ammo bu abadiy emas. Bir yil o'tgach, buyraklar etuklasha boshlaydi, elektrolitlar almashinuvi imkoniyatlari yaxshilanadi va sut xavfli bo'lishni to'xtatadi. Va uch yildan keyin sigir sutini iloji boricha ko'proq iching."

Shu bilan birga, sigir sutida kam miqdorda temir mavjud bo'lib, bu temir tanqisligi anemiyasining rivojlanishiga tahdid soladi.

Allergistlar tomonidan olib borilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, hayotning dastlabki uch oyida sigir sutini ichish bolada sut va sut mahsulotlariga allergiya paydo bo'lish ehtimolini keskin oshiradi.

Bir yoshgacha bo'lgan bolalar uchun echki suti ham taqiqlanadi. Bir yoshdan boshlab sutni bolalar ratsioniga kiritish mumkin, lekin kuniga 1-2 stakandan oshmasligi kerak. Ichishdan oldin sutni qaynatish kerak. Maxsus chaqaloq sutiga ustunlik berish yaxshidir. Sutni oqilona iching va sog'lom bo'ling!

Barcha kattalar va bolalar, kamdan-kam istisnolardan tashqari, keng tarqalgan va quvnoq iborani bilishadi - "Sut iching, bolalar, sog'lom bo'lasiz!" - ma'lum bo'lishicha, hamma kattalar emas, sut esa bolalar uchun juda yaxshi. Bundan tashqari, ba'zi hollarda sut nafaqat sog'lom, balki sog'liq uchun ham xavflidir! Xo'sh, bolalarda sut bo'lishi mumkinmi yoki yo'qmi?

O‘nlab avlodlar hayvonlar suti inson oziqlanishining “tayanch toshlaridan” biri, bir so‘z bilan aytganda, nafaqat kattalar, balki bolalarning deyarli tug‘ilgandanoq ratsionidagi eng muhim va sog‘lom mahsulotlardan biri ekanligiga ishonch bilan voyaga yetdi. Biroq, bizning davrimizda sutning oq obro'sida ko'plab qora dog'lar paydo bo'ldi ...

Bolalar sut berishi mumkinmi? Yosh muhim!

Ma'lum bo'lishicha, har bir inson yoshi sigir suti bilan o'ziga xos munosabatga ega (va darvoqe, nafaqat sigir suti, balki echki, qo'y, tuya va boshqalar). Va bu munosabatlar, birinchi navbatda, bizning ovqat hazm qilish tizimimizning ushbu sutni samarali hazm qilish qobiliyati bilan tartibga solinadi.

Xulosa shuki, sut tarkibida maxsus sut shakari - laktoza mavjud (olimlarning aniq tilida laktoza disaxaridlar guruhining uglevodidir). Laktozani parchalash uchun odamga etarli miqdorda maxsus ferment - laktaza kerak.

Chaqaloq tug'ilganda, uning tanasida laktaza fermentini ishlab chiqarish juda yuqori - bola onaning ko'krak sutidan maksimal foyda va ozuqa olishi uchun tabiat shunday "o'ylagan".

Ammo yoshi bilan inson tanasida laktaza fermentini ishlab chiqarish faolligi sezilarli darajada pasayadi (10-15 yoshga kelib, ba'zi o'smirlarda u deyarli yo'qoladi).

Shuning uchun zamonaviy tibbiyot kattalar tomonidan sutni iste'mol qilishni rag'batlantirmaydi (achitilgan sut mahsulotlari emas, balki sutning o'zi!). Hozirgi kunda shifokorlar sut ichishning inson salomatligiga foydadan ko‘ra ko‘proq zarar yetkazishiga rozi...

Va bu erda mantiqiy savol tug'iladi: agar yangi tug'ilgan chaqaloq va bir yoshgacha bo'lgan chaqaloqlarda laktaza fermentini ishlab chiqarish uning butun kelajakdagi hayoti uchun maksimal bo'lsa, bu chaqaloqlar uchun sog'lomroq ekanligini anglatadimi, agar buning iloji bo'lmasa? qutichadan emas, balki "tirik" sigir sutini boqish kerakmi?

Ma'lum bo'lishicha - yo'q! Sigir sutini ichish nafaqat yosh bolalarning sog'lig'i uchun foydalidir, balki u juda ko'p xavf-xatarlar bilan to'la. Qaysilari?

Bir yoshgacha bo'lgan bolalar uchun sut ichish mumkinmi?

Yaxshiyamki, yoki afsuski, ko'plab kattalar (ayniqsa qishloq joylarida yashovchilar) ongida so'nggi yillarda yosh onaning o'z suti bo'lmasa, bolani ovqatlantirish mumkin va kerak degan stereotip paydo bo'ldi. konservadan tayyorlangan formula bilan emas, balki suyultirilgan qishloq sigir yoki echki suti bilan. Bu yanada tejamkor, tabiatga "yaqinroq" va bolaning o'sishi va rivojlanishi uchun sog'lomroq - axir, odamlar azaldan shunday harakat qilishgan!..

Ammo, aslida, go'daklar (ya'ni bir yoshgacha bo'lgan bolalar) tomonidan qishloq xo'jaligi hayvonlarining sutini iste'mol qilish bolalar salomatligi uchun katta xavf tug'diradi!

Misol uchun, hayotning birinchi yilidagi bolalarning ovqatlanishida sigir sutidan (yoki echki, toychoq, bug'u - bu muhim emas) foydalanishning asosiy muammolaridan biri - deyarli 100% hollarda.

Bu qanday sodir bo'ladi? Gap shundaki, raxit, ko'pchilikka ma'lumki, D vitaminining muntazam etishmasligi fonida paydo bo'ladi. Ammo chaqaloq, aslida, bu bebaho D vitamini tug'ilgandan beri qo'shimcha ravishda berilgan bo'lsa ham, lekin ayni paytda uni sigir bilan boqsa ham. sut (aytmoqchi, bu D vitaminining saxiy manbai), keyin raxitning oldini olish bo'yicha har qanday harakatlar behuda bo'ladi - sut tarkibidagi fosfor, afsuski, kaltsiyning doimiy va to'liq yo'qolishining aybdoriga aylanadi. bir xil vitamin D.

Odamning ona suti va sigir suti tarkibining quyidagi jadvali ularning qaysi biri kaltsiy va fosfor miqdori bo'yicha shubhasiz chempion ekanligini aniq ko'rsatib beradi.

Agar chaqaloq bir yoshgacha sigir sutini iste'mol qilsa, u zarur bo'lganidan deyarli 5 baravar ko'proq kaltsiy oladi, fosfor esa odatdagidan deyarli 7 baravar ko'p. Va agar ortiqcha kaltsiy chaqaloqning tanasidan muammosiz chiqarilsa, u holda sezilarli darajada ortiqcha fosforni olib tashlash uchun buyraklar kaltsiy va D vitaminini ham ishlatishi kerak. Shunday qilib, chaqaloq qancha sut iste'mol qilsa, D vitamini etishmovchiligi shunchalik o'tkirlashadi. va kaltsiy uning tanasi tajriba.

Shunday qilib, ma'lum bo'ladi: agar bola bir yoshgacha bo'lgan sigir sutini iste'mol qilsa (hatto qo'shimcha oziq-ovqat sifatida ham), u kerakli kaltsiyni olmaydi, aksincha, uni doimiy ravishda va ko'p miqdorda yo'qotadi.

Va kaltsiy bilan birga, u bebaho D vitaminini ham yo'qotadi, uning etishmasligi fonida chaqaloq muqarrar ravishda raxitni rivojlantiradi. Bolalar formulalariga kelsak, ularning barchasi, istisnosiz, barcha ortiqcha fosfordan ataylab chiqariladi - ular, ta'rifiga ko'ra, sigir (yoki echki) sutidan ko'ra chaqaloqlarni boqish uchun sog'lomroqdir.

Va faqat bolalar 1 yoshdan oshganida, ularning buyraklari shunchalik pishib etiladiki, ular organizmga zarur bo'lgan kaltsiy va D vitamini va shunga mos ravishda sigir sutini yo'qotmasdan ortiqcha fosforni olib tashlashga qodir echki va boshqa har qanday hayvon suti) Bolalar menyusidagi zararli mahsulotlardan foydali va muhim mahsulotga aylanadi.

Chaqaloqlarni sigir suti bilan oziqlantirishda paydo bo'ladigan ikkinchi jiddiy muammo. Jadvaldan ko'rinib turibdiki, ayollarning ko'krak sutidagi temir miqdori sigir sutiga qaraganda bir oz yuqoriroqdir. Ammo hatto sigirlar, echkilar, qo'ylar va boshqa qishloq xo'jaligi hayvonlarining sutida mavjud bo'lgan temir ham bolaning tanasi tomonidan umuman so'rilmaydi - shuning uchun sigir suti bilan oziqlanganda kamqonlikning rivojlanishi deyarli kafolatlanadi.

Bir yildan keyin bolalarning ratsionida sut

Biroq, bolaning hayotida sut ichish tabu vaqtinchalik hodisadir. Bola bir yoshga to'lganida, uning buyraklari to'liq shakllangan va etuk organga aylanadi, elektrolitlar almashinuvi normallashadi va sutdagi ortiqcha fosfor endi u uchun qo'rqinchli bo'lmaydi.

Va bir yoshdan boshlab, butun sigir yoki echki sutini bolaning ratsioniga kiritish juda mumkin. Va agar 1 yoshdan 3 yoshgacha bo'lgan davrda uning miqdori tartibga solinishi kerak bo'lsa - kunlik norma taxminan 2-4 stakan to'liq sutga to'g'ri keladi - u holda 3 yildan keyin bola kuniga o'zi xohlagancha sut ichishi mumkin.

Qat'iy aytganda, bolalar uchun to'liq sigir suti hayotiy va muhim oziq-ovqat mahsuloti emas - bola boshqa mahsulotlardan o'z ichiga olgan barcha imtiyozlarni olishi mumkin.

Shuning uchun shifokorlar sut ichish faqat bolaning xohishiga ko'ra aniqlanishini ta'kidlashadi: agar u sutni yaxshi ko'rsa va uni ichgandan keyin hech qanday noqulaylik sezmasa, sog'lig'i uchun ichsin! Va agar u buni yoqtirmasa yoki undan ham yomoni, sutdan o'zini yomon his qilsa, ota-onangizning birinchi tashvishi buvingizni bolalar sutsiz ham sog'lom, kuchli va baxtli o'sishi mumkinligiga ishontirishdir ...

Shunday qilib, keling, qaysi bolalar sutni nazoratsiz ravishda iste'mol qilishlari mumkinligi, qaysilari uni ota-onalari nazorati ostida ichishlari kerakligi va qaysi biri dietalarida ushbu mahsulotdan butunlay mahrum bo'lishi kerakligini qisqacha takrorlaymiz:

• 0 yoshdan 1 yoshgacha bo'lgan bolalar: sut sog'liq uchun xavflidir va hatto oz miqdorda tavsiya etilmaydi (chunki raxit va anemiya rivojlanish xavfi juda yuqori);
• 1 yoshdan 3 yoshgacha bo'lgan bolalar: sutni bolalar menyusiga kiritish mumkin, lekin uni bolaga cheklangan miqdorda berish yaxshidir (kuniga 2-3 stakan);
• 3 yoshdan 13 yoshgacha bo'lgan bolalar: bu yoshda sutni "qancha xohlasa, shuncha ko'p ichsin" tamoyili bo'yicha iste'mol qilish mumkin;
• 13 yoshdan oshgan bolalar: inson organizmida 12-13 yildan so'ng laktaza fermenti ishlab chiqarilishi asta-sekin so'na boshlaydi va shuning uchun zamonaviy shifokorlar to'liq sutni o'rtacha darajada iste'mol qilishni va fermentatsiya jarayonlari allaqachon sodir bo'lgan faqat fermentlangan sut mahsulotlariga o'tishni talab qiladilar. Sut shakarini parchalash uchun "ishladi".

Zamonaviy shifokorlarning fikriga ko'ra, 15 yoshdan keyin dunyo aholisining taxminan 65 foizida sut shakarini parchalaydigan ferment ishlab chiqarilishi ahamiyatsiz darajaga tushadi. Bu oshqozon-ichak traktida har xil muammolar va kasalliklarga olib kelishi mumkin. Shuning uchun o'smirlik davrida (keyin balog'at yoshida) to'liq sut ichish zamonaviy tibbiyot nuqtai nazaridan istalmagan deb hisoblanadi.

Bolalar uchun sut haqida foydali faktlar va boshqalar

Xulosa qilib aytganda, sigir suti va uni iste'mol qilish, ayniqsa bolalar tomonidan iste'mol qilinishiga oid bir nechta kam ma'lum bo'lgan faktlar:

• 1 Sut qaynatilganda barcha oqsillarni, yog'larni va uglevodlarni, shuningdek, kaltsiy, fosfor va boshqa minerallarni saqlaydi. Shu bilan birga, zararli bakteriyalar nobud bo'ladi va vitaminlar yo'q qilinadi (bu, adolatli bo'lsa, hech qachon sutning asosiy foydasi bo'lmagan). Shuning uchun, agar siz sutning kelib chiqishiga shubha qilsangiz (ayniqsa, uni bozorda, "xususiy sektorda" va hokazolarda sotib olgan bo'lsangiz), uni bolangizga berishdan oldin uni qaynatishni unutmang.
• 2 Yog 'miqdori 3% dan ortiq bo'lgan 1 yoshdan 4-5 yoshgacha bo'lgan bolaga sut bermaslik tavsiya etiladi.
• 3 Fiziologik nuqtai nazardan, inson tanasi sog'lig'ini va faolligini saqlab qolgan holda, butun hayotini to'liq sutsiz osongina o'tkazishi mumkin. Boshqacha aytganda, hayvonlar sutida inson uchun zarur bo'lgan moddalar mavjud emas.
• 4 Agar sog'aygandan so'ng darhol sutni taxminan 2-3 hafta davomida uning dietasidan butunlay chiqarib tashlash kerak. Gap shundaki, bir muncha vaqt davomida inson tanasidagi rotavirus laktoza fermentini ishlab chiqarishni "o'chiradi" - xuddi shu ferment sut shakar laktazasini parchalaydi. Boshqacha qilib aytganda, agar bola rotavirus bilan og'riganidan keyin sut mahsulotlari (shu jumladan ona suti) bilan oziqlansa, bu unga hazmsizlik, qorin og'rig'i, ich qotishi yoki diareya va boshqalar shaklida bir nechta ovqat hazm qilish kasalliklarini qo'shishi kafolatlanadi.
• 5 Bir necha yil oldin dunyodagi eng nufuzli tibbiy tadqiqot markazlaridan biri - Garvard tibbiyot maktabi hayvondan olingan to'liq sutni inson salomatligi uchun foydali mahsulotlar ro'yxatidan rasman chiqarib tashladi. Tadqiqotlar sutni muntazam va ortiqcha iste'mol qilish ateroskleroz va yurak-qon tomir kasalliklarining rivojlanishiga, shuningdek, diabet va hatto saraton kasalligining paydo bo'lishiga ijobiy ta'sir ko'rsatishini tasdiqlovchi to'plangan. Biroq, hatto nufuzli Garvard maktabining shifokorlari sutni o'rtacha va davriy iste'mol qilish butunlay maqbul va xavfsiz ekanligini tushuntirdilar. Gap shundaki, sut qadimdan adashib, inson hayoti, salomatligi va uzoq umr ko‘rishi uchun eng muhim mahsulotlardan biri hisoblangan bo‘lsa, bugungi kunda u bu imtiyozli mavqeini, shuningdek, kattalar va bolalarning kundalik ratsionidagi o‘rnini yo‘qotdi.

Ehtimol, hatto bola ham sutning ozuqaviy qiymati haqida birinchi qo'ldan biladi. U to'g'ri va to'liq rivojlanish uchun zarur bo'lgan barcha foydali moddalarni o'z ichiga oladi. Sutda juda ko'p miqdordagi "B", "A", "C" vitaminlari mavjud bo'lib, unda juda ko'p turli xil minerallar, yog'lar, oqsillar, uglevodlar mavjud. U natriy, kaltsiy, fosforga boy. Sut, go'sht, baliq va tuxum bilan birga, inson tanasining o'sishi va faoliyati uchun ajoyib sharoitlarni ta'minlaydigan to'liq oziq-ovqat mahsuloti hisoblanadi. Ushbu ma'lumotni bilish va tushunish, mantiqiy savol tug'iladi - nega do'kon javonlari nisbatan arzon, sog'lom va eng muhimi, tabiiy mahsulot bilan to'la bo'lsa, chaqaloq uchun qimmat formulani sotib olish kerak? Agar bolani emizish va quruq aralashma bilan almashtirish imkoni bo'lmasa, nega chaqaloqlarga sigir sutini bermaslik kerak? Javob oddiylik darajasiga qadar oddiy - chunki siz buni qila olmaysiz! Sigir suti kattalar va 3 yoshdan oshgan bolalar uchun ajoyib ichimlikdir, ammo chaqaloqlar uchun bu kichik bolaning sog'lig'i uchun juda xavfli bo'lishi mumkin bo'lgan zararli mahsulotdir. Nima uchun sigir sutini chaqaloqlarga bermaslik kerak, uni qaysi yoshda iste'mol qilish mumkin va bolani unga qanday qilib to'g'ri ko'niktirish kerak - biz sizga ushbu maqolada aytib beramiz.

Nega chaqaloqlarga sigir sutini bermaslik kerak?

Sigir suti buzoqlar uchun mo'ljallangan va shunga ko'ra uning tarkibi ayollarning ona sutidan butunlay farq qiladi. U 3 baravar ko'proq yog ', oqsil va mineral tuzlarni o'z ichiga oladi va chaqaloqning o'sib borayotgan tanasi uchun juda kam temir mavjud. Sigir suti chaqaloqlar uchun juda og'ir va yog'li oziq-ovqat ekanligi ajablanarli emas. Kichkintoyning oshqozoni ushbu mahsulotning oqsilini hazm qila olmaydi, buning natijasida sut shunchaki chaqaloqning oshqozonida siqiladi. Buyraklar ham bardosh bera olmaydi, chunki kichkina odamning yoshi tufayli ular etarlicha rivojlanmagan. Agar sigir sutini qayta ishlashga majbur bo'lgan bolaning tanasiga yukni faqat ona sutini ichadigan bolaning yuki bilan taqqoslasak, u 3,5 baravardan oshib ketadi. Ertami-kechmi bolaning tanasi noto'g'ri ishlashi ajablanarli emas, chunki kichik bolaning ichak shilliq qavati sigir sutining bu agressiv ta'sirini zararsizlantirishga qodir, keyin esa qisman, bir yarim yildan ikki yilgacha. uning tug'ilishi. Fermentlangan sut mahsulotlariga kelsak, ulardagi protein va laktozaning bir qismi parchalanadi, shuning uchun olti oydan keyin kichik bola kefir yoki yogurtni hazm qilishga qodir. Shu paytgacha bolalar fermentlangan sut mahsulotlarini iste'mol qilmasliklari kerak.

Nima uchun sigir suti chaqaloqlar uchun xavfli?

Sigir sutini chaqaloqning ratsioniga kiritish eng noxush oqibatlarga olib keladi va nafaqat uning salomatligi, balki ba'zan hayoti uchun ham juda xavflidir. Kichkintoyda ichak va buyraklar bilan bog'liq muammolarning yuqori ehtimoli bilan bir qatorda, sigir sutini muntazam iste'mol qilish ham diabetning rivojlanishiga turtki bo'lishi mumkin. Sutdagi temir etishmasligi chaqaloqda temir tanqisligi anemiyasining rivojlanishiga olib kelishi mumkin.

Bundan tashqari, sigir sutini muntazam ravishda iste'mol qiladigan chaqaloqlarda allergiya rivojlanishi ehtimoli juda katta, bu esa allergistlarni bir ovozdan bu ichimlikka qarshi chiqishga majbur qildi. Shifokorlar, hayotining dastlabki 3 oyida sigir sutini iste'mol qilgan har 4-chi chaqaloq ertami-kechmi allergiyaga duchor bo'lishini aniqladilar. Bundan tashqari, bu bolalarning barchasi immuniteti zaiflashgan va natijada sovuqqa chalingan va boshqalarga qaraganda tez-tez kasal bo'lgan. Ammo shuni ta'kidlash kerakki, bu sutning tarkibi bilan emas, balki sigirlar iste'mol qiladigan ozuqa sifati bilan bog'liq.

Sigir sutini chaqaloqlarga qachon va qanday kiritish mumkin?

Agar bola emizikli bo'lsa, unga sigir suti hech qanday shaklda berilmasligi kerak, chunki ona suti uning to'liq rivojlanishi uchun zarur bo'lgan barcha narsalarni o'z ichiga oladi. Qoida tariqasida, faqat olti oydan keyin pediatrlar chaqaloq uchun qo'shimcha ovqatlanish uchun chaqaloq formulasi, tvorog va kefirni buyuradilar. Va keyin onaning qattiq nazorati ostida, u bolaning ahvolini, uning ichaklarining ishlashini va allergik reaktsiyalarning namoyon bo'lishini diqqat bilan kuzatishi kerak.

Faqat bir yoshga kelib, bo'tqa tayyorlash uchun sigir sutidan foydalanishingiz mumkin va avval uni suv bilan 50 dan 50 gacha nisbatda suyultirishingiz kerak. Bolalar 2 yoshdan oldin to'liq sut ichishlari mumkin va uni qaynatish kerak. Bola esa bu tabiiy mahsulotning barcha afzalliklarini faqat 3 yildan keyin tanasiga hech qanday zarar etkazmasdan olishi mumkin. Ammo bu yoshda ham allergiya bilan og'rigan yoki metabolik jarayonlar bilan bog'liq muammolar bo'lgan bolalarga sigir suti faqat gastroenterologlarning maslahati va tavsiyalaridan keyin berilishi kerak.