Hem Kvinnor Varför små barn inte ska ha komjölk. Varför små barn inte ska dricka komjölk. Ska getmjölk ges till barn under ett år?

Varför små barn inte ska ha komjölk. Varför små barn inte ska dricka komjölk. Ska getmjölk ges till barn under ett år?

Hel komjölk är övermättad med mineraler: kalcium, natrium, fosfor, klor, magnesium, kalium. De skapar "extra ballast" i barnets kropp, som hans funktionellt underutvecklade urinsystem inte klarar av. Som ett resultat börjar barns njurar arbeta med 2-3 gånger överbelastning och försöker utsöndra komjölk.
Komjölk innehåller 3-4 gånger mer protein och natrium än bröstmjölk. Dessutom är detta ett protein av en helt annan kvalitet - potentiellt allergiframkallande för ett spädbarn. Allergologer har funnit att om du ger komjölk till barn under de första 3 månaderna av livet, kommer vart fjärde barn att utveckla en allergi mot mjölk och mejeriprodukter.
Komjölk innehåller för mycket kasein.
Men komjölk är låg i kolhydrater.
Den innehåller otillräckliga mängder jod, zink, koppar, vitaminerna C och E, som är viktiga för barnet.
Den innehåller också lite essentiella fettsyror (linol- och a-linolensyror) och fleromättade fettsyror som är nödvändiga för hjärnans utveckling.
Järnhalten i komjölk är mycket låg. Järn är nämligen grunden för de snabbt förökande röda blodkropparna hos ett växande barn, och dess brist kan leda till utveckling av anemi.
När den konsumeras regelbundet av spädbarn kan komjölk orsaka gastrointestinala blödningar, särskilt före 6 månaders ålder.
Den saknar folsyra, aminosyrorna taurin och cystin, som är nödvändiga för ett barns normala utveckling.
Det har fastställts att det tidiga införandet av komjölk i spädbarnets kost kan provocera utvecklingen av diabetes. typ 1 diabetes Därför rekommenderas det att helt utesluta komjölk från kosten för ett barn under det första levnadsåret om det finns eller har funnits insulinberoende patienter i familjen.

Varför ska inte getmjölk ges till spädbarn?

Getmjölk innehåller ännu mer kasein än komjölk.
Innehållet av vissa vitaminer och mikroelement i getmjölk är för högt för ett ammande barn. Barnets urinvägar fungerar ännu inte korrekt, så denna koncentration av mineralsalter skapar en stor belastning på njurarna.
Getmjölk utspädd till en "säker" nivå representerar inget värde - alla dess egenskaper går förlorade.
Folsyrahalten i getmjölk är mycket låg. Och detta vitamin är nödvändigt för hematopoiesis. Således kan ett barn som matas med getmjölk utveckla folatbristanemi.
Getmjölk innehåller stora mängder kapron-, kapryl- och kaprolsyra, som har en giftig effekt på barnets kropp.
Förhållandet mellan kalcium och fosfor i getmjölk är "stört" (jämfört med bröstmjölk) i riktning mot ökande kalcium. Och detta saktar ner absorptionen av dessa ämnen.
Biotillgängligheten av järn i getmjölk är 3,5 gånger lägre jämfört med bröstmjölk.
Getmjölk innehåller inte tillräckligt med vitamin A och vitamin D för ett barn.
Men den innehåller mer fett än bröstmjölk och även komjölk. Därför är getmjölk en utmärkt energiprodukt för förskolebarn och äldre barn, men bebisar under sitt första levnadsår har ännu inte tillräckligt med enzymer för att smälta detta fett.
Användningen av getmjölk för att mata barn under ett år leder till diapedetisk blödning från tarmarna, vilket i kombination med den låga absorptionsnivån av järn från denna produkt leder till utvecklingen av järnbristanemi.

Komjölk, trots att den har många fördelaktiga egenskaper, välkomnas inte av moderna barnläkare i kosten för barn under tre år.

För sin smak och förmågan att förbereda olika rätter baserade på den är mjölk älskad och uppskattad av många människor. Det bör dock inte ges till barn under ett år, eftersom det gör mer skada än nytta. För spädbarn är det bästa näringsalternativet bröstmjölk. Om det inte går att amma är det bättre att använda modersmjölksersättning.

Anledningar till varför mjölk är förbjudet för barn under ett år

Komjölk har mycket näringsämnen, men det är för mycket för ett barn. Hans kropp är inte utformad för att hantera den stress han upplever av att dricka mjölk.

Dr. Evgeny Komarovsky klargör: "Låt oss jämföra bröstmjölk och komjölk. Först och främst, låt oss uppmärksamma kalcium. Mängden kalcium i bröstmjölk är 25 mg, och i komjölk - 120 mg. Nästa är fosfor: i dammjölk – 13, i komjölk – 95. Hur mycket mer kalcium och fosfor finns det i komjölk! Vad är viktigast för en kalv? Så att hans ben växer snabbare, så att han växer snabbare.

Kalcium och fosfor kommer in i tarmarna hos ett spädbarn cirka 6 gånger mer än nödvändigt. Kalciumabsorptionen regleras på ett komplext sätt. För att kalcium ska tas upp behövs sköldkörtelhormoner, bisköldkörtelhormoner, vitamin D och 2 typer av aminosyror. De reglerar mängden kalcium, och kalcium absorberas så mycket som behövs. Resten av kalciumet går mot rumpan. Fosfor absorberas mycket lättare. Inga hormoner, inga vitaminer. Minst 1/3 av mängden som kommer in i tarmarna absorberas.

Det visar sig att så mycket kalcium tas upp som behövs, och mycket mer fosfor. Och njuren försöker snabbt bli av med överskott av fosfor. Men ett litet barns njure kan inte utsöndra fosfor samtidigt som de behåller den nödvändiga mängden kalcium. Därför får ett barn under ett år som dricker mjölk inte kalcium, utan tar tvärtom bort det från kroppen. Och oavsett hur mycket D-vitamin vi ger så har barnet inte tillräckligt med kalcium. Men det här är inte för alltid. Efter ett år börjar njuren att mogna, möjligheterna till elektrolytmetabolism förbättras och mjölk slutar vara farlig. Och efter tre år, drick komjölk så mycket du kan."

Samtidigt innehåller komjölk lite järn, vilket hotar utvecklingen av järnbristanemi.

Forskning av allergiker tyder på att att dricka komjölk under de första tre månaderna av livet dramatiskt ökar sannolikheten för att ett barn kommer att utveckla en allergi mot mjölk och mejeriprodukter.

Getmjölk är också förbjuden för barn under ett år. Från ett års ålder kan mjölk införas i barnens kost, men inte mer än 1-2 glas per dag. Innan man dricker måste mjölken kokas. Det är bättre att föredra speciell babymjölk. Drick mjölk klokt och håll dig frisk!

Alla vuxna och barn, med sällsynta undantag, känner till det vanliga och glada talesättet - "Drick mjölk, barn, du kommer att bli frisk!"... Men nuförtiden, tack vare många vetenskapliga studier, har de positiva övertonerna av detta uttalande bleknat avsevärt – det visar sig att inte alla vuxna Och mjölk är riktigt bra för barn. Dessutom, i vissa fall är mjölk inte bara inte hälsosamt, utan också farligt för hälsan! Så kan barn få mjölk eller inte?

Dussintals generationer har vuxit upp i tron att animalisk mjölk är en av "hörnstenarna" i mänsklig näring, med andra ord, en av de viktigaste och mest hälsosamma produkterna i kosten för inte bara vuxna, utan även barn nästan från födseln. Men i vår tid har många svarta fläckar dykt upp på mjölkens vita rykte ...

Kan barn få mjölk? Ålder spelar roll!

Det visar sig att varje mänsklig ålder har sin egen speciella relation till komjölk (och förresten, inte bara komjölk, utan även get, får, kamel, etc.). Och dessa relationer regleras främst av vårt matsmältningssystems förmåga att effektivt smälta just denna mjölk.

Summan av kardemumman är att mjölk innehåller ett speciellt mjölksocker - laktos (på forskarnas exakta språk är laktos en kolhydrat i disackaridgruppen). För att bryta ner laktos behöver en person en tillräcklig mängd av ett speciellt enzym - laktas.

När ett barn föds är produktionen av laktasenzymet i kroppen extremt hög - det är så naturen "tänkte ut" så att barnet kunde få maximal nytta och näringsämnen från sin mammas bröstmjölk.

Men med åldern minskar aktiviteten för produktionen av laktasenzymet i människokroppen kraftigt (vid 10-15 års ålder, hos vissa ungdomar försvinner den praktiskt taget).

Det är därför modern medicin inte uppmuntrar konsumtion av mjölk (inte fermenterade mjölkprodukter, utan själva mjölken!) av vuxna. Nuförtiden är läkarna överens om att att dricka mjölk skadar människors hälsa mer än nytta...

Och här uppstår en rimlig fråga: om produktionen av laktasenzymet hos ett nyfött barn och ett spädbarn upp till ett år är maximal för hela hans framtida liv, betyder det att det är hälsosammare för spädbarn, om det är omöjligt, att mata "levande" komjölk snarare än från en burk?

Det visar sig - nej! Att dricka komjölk är inte bara bra för små barns hälsa, utan dessutom är det fyllt med många faror. Vilka?

Är mjölk tillåten för barn under ett år?

Lyckligtvis, eller tyvärr, i medvetandet hos ett stort antal vuxna (särskilt de som bor på landsbygden) har under de senaste åren en stereotyp utvecklats att om en ung mamma inte har sin egen mjölk så kan och bör barnet matas inte med formel från burk, utan med utspädd byko- eller getmjölk. Som att det är mer ekonomiskt och "närmare" naturen, och det är hälsosammare för ett barns tillväxt och utveckling - trots allt är det så här människor har agerat sedan urminnes tider!

Men i själva verket innebär konsumtion av mjölk från husdjur av spädbarn (det vill säga barn under ett år) en enorm risk för barns hälsa!

Till exempel, ett av de största problemen med att använda komjölk (eller get, sto, ren - det spelar ingen roll) i näring av barn under det första levnadsåret - i nästan 100% av fallen.

Hur går det till? Faktum är att rakitis, som är allmänt känt, uppstår mot bakgrund av en systematisk brist på vitamin D. Men även om barnet i själva verket får detta ovärderliga D-vitamin från födseln, men samtidigt mata honom med kons mjölk (som för övrigt i sig är en generös källa till vitamin D), då kommer alla ansträngningar för att förhindra rakitis att vara förgäves - fosforn som finns i mjölk, tyvärr, kommer att bli den skyldige till konstant och total förlust av kalcium och det samma vitamin D.

Tabellen nedan över sammansättningen av human bröstmjölk och komjölk illustrerar tydligt vem av dem som är den obestridda mästaren i kalcium- och fosforhalt.

Om en baby konsumerar komjölk under ett år får han nästan 5 gånger mer kalcium än han behöver och fosfor - nästan 7 gånger mer än normalt. Och om överskott av kalcium elimineras från barnets kropp utan problem, måste njurarna använda både kalcium och vitamin D för att avlägsna betydande överskott av fosfor. Ju mer mjölk barnet konsumerar, desto mer akut blir bristen på vitamin D. och kalcium som hans kropp upplever.

Så det visar sig: om ett barn äter komjölk i upp till ett år (även som kompletterande livsmedel), får han inte det kalcium han behöver, utan tvärtom tappar han det konstant och i stora mängder.

Och tillsammans med kalcium förlorar det också ovärderligt D-vitamin, mot bakgrund av vilken brist barnet oundvikligen utvecklar rakitis. När det gäller modersmjölksersättning tas alla, utan undantag, avsiktligt bort från allt överskott av fosfor - de är per definition hälsosammare för spädbarn än hel ko- (eller get) mjölk.

Och först när barn växer ur åldern 1 år, först då mognar deras njurar så mycket att de kan ta bort överflödigt fosfor utan att beröva kroppen det kalcium och vitamin D den behöver. Och följaktligen komjölk (liksom get och annan mjölk av animaliskt ursprung) Från skadliga produkter i barnmenyn blir det en användbar och viktig produkt.

Det andra allvarliga problemet som uppstår när spädbarn matas med komjölk är. Som framgår av tabellen är järnhalten i kvinnors bröstmjölk något högre än i komjölk. Men även järnet som fortfarande finns i mjölken från kor, getter, får och andra husdjur absorberas inte alls av barnets kropp - därför är utvecklingen av anemi när den matas med komjölk nästan garanterad.

Mjölk i kosten för barn efter ett år

Men tabut på att dricka mjölk i ett barns liv är ett tillfälligt fenomen. Redan när barnet passerar ettårsstrecket blir hans njurar ett fullt bildat och moget organ, elektrolytmetabolismen normaliseras och överskott av fosfor i mjölk blir inte längre så skrämmande för honom.

Och från ett års ålder är det fullt möjligt att införa hel ko- eller getmjölk i ett barns kost. Och om dess kvantitet bör regleras under perioden från 1 till 3 år - den dagliga normen passar in i cirka 2-4 glas helmjölk - så är barnet efter 3 år fritt att dricka så mycket mjölk per dag som det vill.

För barn är hel komjölk strängt taget inte en livsviktig och oumbärlig livsmedelsprodukt – barnet kan få alla fördelar det innehåller från andra produkter.

Därför insisterar läkare på att dricksmjölk endast bestäms av barnets preferenser: om han älskar mjölk och om han inte upplever något obehag efter att ha druckit det, låt honom dricka för sin hälsa! Och om han inte gillar det, eller ännu värre, mår dåligt av mjölk, då är din första oro för föräldrar att övertyga din mormor om att barn kan växa upp friska, starka och lyckliga även utan mjölk...

Så låt oss kort upprepa vilka barn som helt okontrollerat kan njuta av mjölk, vilka bör dricka den under överinseende av sina föräldrar och vilka som helt bör berövas denna produkt i kosten:

Barn från 0 till 1 år: mjölk är farligt för deras hälsa och rekommenderas inte ens i små mängder (eftersom risken för att utveckla rakitis och anemi är extremt hög);
Barn från 1 till 3 år: mjölk kan inkluderas i barnmenyn, men det är bättre att ge det till barnet i begränsade mängder (2-3 glas per dag);
Barn från 3 år till 13 år: i denna ålder kan mjölk konsumeras enligt principen "så mycket han vill, låt honom dricka så mycket";
Barn över 13 år: efter 12-13 år i människokroppen börjar produktionen av laktasenzymet gradvis avta, och därför insisterar moderna läkare på extremt måttlig konsumtion av helmjölk och övergången till uteslutande fermenterade mjölkprodukter, där jäsningsprocesserna redan har "arbetade" med att bryta ner mjölksocker.

Moderna läkare tror att efter 15 års ålder, hos cirka 65 % av världens invånare, minskar produktionen av enzymet som bryter ner mjölksocker till försumbara nivåer. Vilket potentiellt kan orsaka alla möjliga problem och sjukdomar i mag-tarmkanalen. Det är därför att dricka helmjölk under tonåren (och sedan i vuxen ålder) anses oönskat ur modern medicins synvinkel.

Användbara fakta om mjölk för barn och mer

Sammanfattningsvis, här är några föga kända fakta om komjölk och dess konsumtion, särskilt av barn:

1 När mjölken kokas behåller den alla proteiner, fetter och kolhydrater, såväl som kalcium, fosfor och andra mineraler. Men skadliga bakterier dödas och vitaminer förstörs (vilket, för att vara rättvis, aldrig har varit den största fördelen med mjölk). Så om du tvivlar på mjölkens ursprung (särskilt om du köpte den på marknaden, i den "privata sektorn", etc.), var noga med att koka den innan du ger den till ditt barn.
2 Det är tillrådligt att inte ge ett barn i åldern 1 till 4-5 år mjölk vars fetthalt överstiger 3 %.
3 Fysiologiskt kan människokroppen lätt leva hela sitt liv utan helmjölk, samtidigt som den bibehåller både hälsa och aktivitet. Det finns med andra ord inga ämnen i animalisk mjölk som är nödvändiga för människor.
4 Om, sedan omedelbart efter återhämtning, bör mjölk helt uteslutas från hans kost i cirka 2-3 veckor. Faktum är att rotaviruset i människokroppen under en tid "stänger av" produktionen av laktosenzymet - samma som bryter ner mjölksockerlaktas. Med andra ord, om ett barn efter att ha lidit av rotavirus matas med mejeriprodukter (inklusive bröstmjölk!), kommer detta garanterat att tillföra flera matsmältningsbesvär till honom i form av matsmältningsbesvär, buksmärtor, förstoppning eller diarré, etc.
5 För flera år sedan uteslöt ett av de mest respekterade medicinska forskningscentren i världen - Harvard Medical School - officiellt helmjölk av animaliskt ursprung från listan över produkter som är gynnsamma för människors hälsa. Studier har ackumulerats som bekräftar att regelbunden och överdriven konsumtion av mjölk har en positiv effekt på utvecklingen av åderförkalkning och hjärt-kärlsjukdomar, såväl som förekomsten av diabetes och till och med cancer. Men även läkare från den prestigefyllda Harvard-skolan förklarade att måttlig och periodisk konsumtion av mjölk är helt acceptabelt och säkert. Poängen är att mjölk länge felaktigt ansetts vara en av de viktigaste produkterna för människors liv, hälsa och livslängd, men idag har den förlorat denna privilegierade status, såväl som sin plats i den dagliga kosten för vuxna och barn.

Förmodligen känner till och med ett barn från första hand om mjölkens näringsvärde. Den innehåller alla användbara ämnen som är nödvändiga för korrekt och fullständig utveckling. Mjölk innehåller en enorm mängd vitaminer "B", "A", "C", den innehåller många olika mineraler, fetter, proteiner, kolhydrater. Den är rik på natrium, kalcium, fosfor. Mjölk, tillsammans med kött, fisk och ägg, anses vara en komplett livsmedelsprodukt som ger utmärkta förutsättningar för människokroppens tillväxt och funktion. Genom att känna till och förstå denna information uppstår en logisk fråga - varför köpa dyr formel för ett spädbarn när butikshyllorna är fulla av denna relativt billiga, hälsosamma och viktigast av allt, naturliga produkt? Varför inte ge komjölk till spädbarn om det inte går att amma barnet och ersätta dem med torra modersmjölksersättning? Svaret är enkelt till den grad av banalitet - för du kan inte göra det här! Komjölk är en utmärkt dryck för vuxna och barn över 3 år, men för spädbarn är det en skadlig produkt som kan vara mycket farlig för ett litet barns hälsa. Varför komjölk inte bör ges till spädbarn, vid vilken ålder kan den konsumeras och hur man rätt vänjer ett barn till det - vi kommer att berätta i den här artikeln.

Varför ska inte komjölk ges till spädbarn?

Komjölk är avsedd för kalvar, och därför är dess sammansättning helt annorlunda än kvinnors bröstmjölk. Den innehåller 3 gånger mer fett, protein och mineralsalter, och det finns väldigt lite järn, så nödvändigt för en babys växande kropp. Det är inte förvånande att komjölk är en mycket tung och fet mat för spädbarn. Ett spädbarns mage kan inte smälta proteinet i denna produkt, vilket resulterar i att mjölken helt enkelt kurar precis i barnets mage. Njurarna klarar sig inte heller, för på grund av den lilla mannens ålder är de inte tillräckligt utvecklade. Om vi jämför belastningen på ett barns kropp, som tvingas bearbeta komjölk, med belastningen på ett barn som bara dricker modersmjölk, kommer den att överskridas med mer än 3,5 gånger. Det är inte förvånande att ett barns kropp förr eller senare inte fungerar, eftersom tarmslemhinnan hos ett litet barn kan neutralisera denna aggressiva effekt av komjölk, och sedan delvis, inte tidigare än ett och ett halvt till två år från ögonblicket av hans födelse. När det gäller fermenterade mjölkprodukter bryts en del av proteinet och laktosen i dem ner, så ett litet barn efter sex månader kan smälta kefir eller yoghurt. Fram till detta ögonblick bör barn inte äta fermenterade mjölkprodukter.

Varför är komjölk farlig för spädbarn?

Införandet av komjölk i ett spädbarns kost är fyllt med de mest obehagliga konsekvenserna och är mycket farligt inte bara för hans hälsa, utan ibland till och med för hans liv. Förutom den höga sannolikheten för tarm- och njurproblem hos ett spädbarn, kan regelbunden konsumtion av komjölk också utlösa utvecklingen av diabetes. Brist på järn i mjölk kan leda till utveckling av järnbristanemi hos barnet.

Dessutom är spädbarn som regelbundet konsumerar komjölk alltför benägna att utveckla allergier, vilket har tvingat allergiker att enhälligt tala ut mot denna dryck. Läkare har funnit att var fjärde bebis som konsumerar komjölk under de första 3 månaderna av sitt liv förr eller senare blir allergisk. Dessutom hade alla dessa barn ett försvagat immunförsvar och blev som ett resultat förkylda och var sjuka oftare än andra. Det bör dock noteras att detta inte så mycket är kopplat till själva mjölkens sammansättning, utan med kvaliteten på fodret som korna konsumerar.

När och hur kan komjölk introduceras till spädbarn?

Om ett barn ammas bör det inte ges komjölk i någon form, eftersom modersmjölken innehåller allt som behövs för hans fulla utveckling. Som regel föreskriver barnläkare först efter sex månader modersmjölksersättning, keso och kefir för ytterligare näring för barnet. Och sedan under strikt kontroll av modern, som noga måste övervaka barnets tillstånd, hur hans tarmar fungerar och manifestationerna av allergiska reaktioner.

Först vid ett års ålder kan du använda komjölk för att förbereda gröt, och först måste du späda den med vatten i proportioner på 50 till 50. Barn kan dricka helmjölk tidigast 2 år, och den måste kokas. Och ett barn kan få alla fördelar med denna naturliga produkt utan att skada sin kropp först efter 3 år. Men även i denna ålder bör barn som lider av allergier eller som har problem med metabola processer få komjölk först efter samråd och rekommendationer från gastroenterologer.